在燕江国际大酒店★，副市长张荣翔对照★“包保”督导检查表，对酒店的海鲜品种和粗加工区域中的各类蔬菜★、肉类、水产类专用清洗流程及设施分类深入检查，对热加工区域使用的调味品进行★“一品一码”追溯录入检查，对食品安全管理体系及抓好常态化风险防控等进行审查。
在万佳国际酒店和安琪幼儿园，市委政法委书记蓝积文实地检查了酒店的热加工区域★、备餐区通道、二道更衣室专用间等场所★，对冷藏冷冻设施设备、食品原料以及熟食加工等进行了重点检查，并就检查发现的问题提出了整改意见。现场了解幼儿园食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况，并对食品留样、餐具清洗消毒★、食品原料索证索票等相关工作进行检查。
食品安全关乎民生，来不得丝毫麻痹大意★。自食品安全“两个责任★”工作启动以来，永安市充分发挥党委、政府的主导作用★，食安委的协调作用，精准发力★，积极落实★。日前，市委副书记邱烈泉★，市委常委、政法委书记蓝积文，市政府副市长张荣翔分别赴福建科宏生物工程股份有限公司、燕江国际大酒店★、万佳国际酒店★、安琪幼儿园等开展食品安全“两个责任”工作督导★，市场监管局局长陈胜尧、食品安全总监蔡燕生等相关人员陪同督导。
在科宏生物公司，市委副书记邱烈泉现场检查了企业的生产线，查阅相关工作制度和记录台账，并听取了企业管理和运行情况、食品安全员配备及科宏生物第三期项目建设进展情况等工作的汇报。
为确保最佳浏览效果★，建议您使用以下浏览器版本：IE浏览器9.0版本及以上； Google Chrome浏览器 63版本及以上★； 360浏览器9.1版本及以上，且IE内核9.0及以上。
通过检查，进一步提高了食品及餐饮生产经营单位主体责任意识★，及时发现食品安全隐患★。市督导组强调要扎实拧紧食品生产经营的“安全阀★”，严防严管严控食品安全风险★，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。
粤公网安备 44040202001264号